เรื่องที่คอกาแฟควรรู้! กับการเลือกใช้ Basket และ Tamper ที่ขนาดต่างกัน

โดยทั่วไปแล้ว แทมเปอร์ (Tamper) ขนาด 58.35 mm และ 58.5 mm สามารถใช้กับตะกร้ากรองผงกาแฟ (Basket) ขนาด 58 mm ได้ 

เหตุผลที่ใช้ได้ 🗯️

✔️ ความแตกต่างเพียงเล็กน้อย ทำให้ Tamper ขนาด 58.35 mm และ 58.5 mm สามารถเข้ากับ Basket ขนาด 58 mm ได้ เพื่อให้การแทมป์กาแฟเต็มพื้นที่มากขึ้น และเพื่อลดการเกิด Channeling

✔️ ผู้ผลิตมักจะเผื่อขนาด Basket เล็กน้อย เพื่อให้สามารถใช้กับTamper ที่ขนาดใกล้เคียงกันได้

ข้อแนะนำ ✨

– ก่อนใช้งาน ควรตรวจสอบรุ่นและความเข้ากันระหว่าง Tamper กับ Basket อีกครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแตกหรือความเสียหาย เพราะ Basket บางรุ่นที่มีขนาด 58 mm สามารถใช้ร่วมกับ Tamper ขนาด 58.35 mm ได้ แต่หากใช้ Tamper ขนาด 58.5 mm อาจจะติดขอบ Basket และอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้ในระยะยาว หากพบว่า Basket เกิดรอยขีดข่วนหรือบิ่น ควรเปลี่ยนอุปกรณ์ให้ เหมาะสมกันเพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นภายหลัง

– ในขณะกดอัด ควรใช้แรงกดที่สม่ำเสมอและไม่แรงเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ผงกาแฟกระจาย

📣 ดังนั้นการเลือกใช้ Tamper ขนาด 58.35 mm และ 58.5 mm กับ Basket ขนาด 58 mm นั้น สามารถใช้ได้ และจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของกาแฟ

แต่อย่างไรก็ตาม หากต้องการความแม่นยำสูงสุด และต้องการให้การกดอัดผงกาแฟเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบที่สุด การใช้ Tamper ที่มีขนาดเท่ากับ Basket ที่พอดี จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด