ดื่มกาแฟให้ถูกวิธี ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิด

การดื่มกาแฟช่วยเพิ่มความตื่นตัวของร่างกายและสมองให้สดชื่นตลอดเวลา เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในระหว่างวัน หากรู้จักดื่มให้เป็นจะส่งผลดีต่อสุขภาพแน่นอน!

กาแฟที่ดีที่สุดคือการชงกาแฟดำดื่มโดยไม่มีส่วนผสมอื่น ทั้งครีม นมหรือน้ำตาล ถือว่าได้สัมผัสกับรสชาติกาแฟอย่างเต็มที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย แต่คนที่ยังชอบเติมนมและน้ำตาลลงไปจนเป็นกาแฟรสหวาน ก็จะไม่ได้สุขภาพที่ดีจากการดื่ม ควรปรับลดน้ำตาลลงมาไม่เกินครึ่งช้อนชาต่อแก้ว เพราะในมื้ออาหารหรือของทานเล่นระหว่างวัน ก็มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว

ขอแนะนำคนรักกาแฟลองเปลี่ยนพฤติกรรม ลองมาดื่ม “กาแฟดำ” เพื่อกระตุ้นให้ตื่นและได้คุณประโยชน์จากกาแฟดำกัน!

ทำไม ‘กาแฟดำ’ จึงทำให้กระปรี้กระเปร่า ?

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการทำงานในแต่ละวันเราก็จะมี “ความง่วง” เข้ามารบกวนการทำงานอยู่บ้าง ซึ่งกาแฟดำที่อุดมไปด้วยคาเฟอีนนั้นจะเข้ามาช่วยแก้ปัญหานี้ได้ เพราะคาเฟอีนในกาแฟดำเป็นสารที่จะช่วยขัดขวางสารอะดีโนซีน ที่ร่างกายมักจะหลั่งออกมาเพื่อให้รู้สึกง่วง นอกจากนั้นกาแฟดำยังไปกระตุ้นสารสื่อประสาทให้หลั่งอะดรีนาลีน ซึ่งทำให้ร่างกายตื่นตัว แถมยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าได้

หลายคนอาจจะชอบกาแฟดำแทนมื้อเช้าในช่วงเวลาที่เร่งรีบ เพื่อหวังใจว่ากาแฟดำจะไปช่วยปลุกให้ร่างกายสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว แต่ที่จริงแล้วคาเฟอีนในกาแฟดำจะออกฤทธิ์ได้ดีมากที่สุด เมื่อดื่มหลังจากรับประทานอาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมงขึ้นไป ดังนั้นใครที่ชอบดื่มตอนท้องว่างแล้วก็ยังรู้สึกไม่สดชื่น ให้ลองปรับพฤติกรรมการดื่มรับรองว่าเห็นผลแน่นอน!

📍แต่การรับคาเฟอีนจากกาแฟดำมากเกินไปต่อวันก็อาจทำให้ใจสั่น กระวนกระวาย และหงุดหงิดได้ ควรดื่มวันละประมาณ 2 แก้ว

ประโยชน์ของการดื่มกาแฟ

1. การดื่มดำร่วมกับการดูแลในเรื่องโภชนาการควบคู่กัน จะช่วยควบคุมน้ำหนักตัวได้ดี เพราะในเมล็ดกาแฟประกอบด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมกับโพแทสเซียม ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ใช้อินซูลินควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความอยากทานของหวานได้

2. กาแฟช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้อย่างดี แต่ไม่ได้หมายความว่าควรจะกินกาแฟเกินความต้องการของร่างกาย หากชอบจิบกาแฟแล้วไปออกกำลังกาย ต้องทิ้งระยะห่างอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง ถึงจะช่วยเกื้อกูลกันได้อย่างลงตัว

3. ในหลายงานวิจัยมักจะบอกว่าการดื่มช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง สำหรับผู้ชายอาจลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ 20% และมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกในผู้หญิงลดลง 25% รวมทั้งลดความเสี่ยงของการป่วยโรคพาร์กินสันอีกด้วย

4. พบว่าการดื่มเป็นประจำมีความเสี่ยงเป็นโรคเกาต์ลดลง 57% โดยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในกาแฟช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาโรคเกาต์โดยการลดระดับของอินซูลินในร่างกาย แม้ว่าจะเป็นโรคเกาต์อยู่ ก็จะช่วยบรรเทาอาการไม่ให้แย่ลง

5. การดื่มยังช่วยทำให้สมองปลอดโปร่ง เกิดความตื่นตัวไม่รู้สึกเครียดและลดภาวะซึมเศร้า ช่วยให้สมองได้คิดหาทางออกของปัญหา ไม่จมจ่อมกับการคิดซ้ำซากวกไปวนไปมา

6. เพื่อไม่ให้รู้สึกว่าการดื่มให้ได้สุขภาพนั้นจะต้องทำตามกฎมากเกินไป หากจะดื่มผสมเพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ อาจจะใช้นมถั่วเหลือง หรือนมสดแบบ 0% Fat ส่วนผู้ที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ให้เปลี่ยนมาใช้น้ำตาลจากหญ้าหวานแทน ใส่เพียงนิดเดียวจะได้กาแฟที่กลมกล่อมขึ้นอีกด้วย

และนี่คือคุณประโยชน์ของกาแฟดำที่น่าเหลือเชื่อว่าเราจะได้รับจากกาแฟดำเพียงแค่แก้วเดียวเท่านั้น! ✨

ดังนั้นถ้าใครยังไม่เคยลองดื่มอาจจะค่อย ๆ เริ่มจากการลดความหวานในกาแฟ เปลี่ยนมาเป็นกาแฟดำใส่นมจืด แล้วจึงค่อย ๆ ปรับมาเป็นกาแฟดำล้วน ๆ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณในระยะยาว 🥰

หากคุณต้องการอัปเดตเทคนิคเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟ ติดตามบทความใหม่ ๆ ได้ที่ mhw-3bomberthailand และ Facebook: mhw3bomber.th